Chez moi

la Table de dégustation

Sur le principe de la table d’hôte, je vous accueille à La Poêlée.

Tous nos remerciements à Espace Midi Fruits, rond point de la Patte D’Oie, Revel – Poissonnerie Le Cap, 8 avenue de Castelnaudary, Revel -Vidéo réalisée par Wilson Sitherwww.wilsonsither.com

La table de dégustation

Le midi

Sans réservation,
(prestation supprimé suite Covid-19)

conseillée tout de même !

Un menu unique à
17,5 euros

Entrée, plat, dessert

Retrouvez les tendances de la semaine, entre le dimanche soir et le lundi matin sur les réseaux sociaux.

menu table de dégustation LA POELEE à Revel
menu table de dégustation LA POELEE à Revel
menu table de dégustation LA POELEE à Revel
menu table de dégustation LA POELEE à Revel
menu table de dégustation LA POELEE à Revel

La table de dégustation

soir & week-end

Ouverture le soir et le week-end
à partir de 8 personnes.

Menu à partir de 35€

Privatisation de la salle
à partir de 15 personnes.

Pour vos repas d’affaire et vos réunions de famille, formule cocktail possible pour accueillir plus de 23 personnes.

Nous pouvons ensemble établir le menu en fonction de vos goûts ou je peux réaliser un menu surprise composé de produits de saison (la seule consigne étant de me signaler les éventuelles allergies d’un convive). Les menus sont élaborés avec ou sans les vins et en fonction de votre budget.

Carré d'agneau par La Poêlée - Jérôme Roussillon

EXEMPLE DE MENU SOIR

Assortiment de mise en bouche

Crème brûlée au foie gras et chutney de figues

Profiteroles de gambas au caviar d’aubergine et jus de roquette

Carré d’agneau en croûte de moutarde violette, jus au miel, et légumes de saison

Tartine de Brie de Melun rôti, fondue de poireaux au poivre de Sichuan

Tartelette au chocolat, glace cacao et sirop de menthe fraîche

Les soirs et week-end d’ouverture de La Poêlée varient en fonction de mon planning. Il est donc impossible de venir dîner à La Poêlée à la dernière minute le soir et le week-end.

Pensez à réserver, le plus tôt sera le mieux !

Je peux aussi me déplacer chez vous…